Delicias y Variedades

Pasteleria y Chocolates Gourmet – Gastronomia – Recetas

CEVICHE DE ATUN – COCINA ANDINA


2 Tazas deAtún

1 Cebolla grande cortada a pluma

1 Diente de ajo molido Pimienta, y si es necesario sal

jugo de limón o naranja agria

Ají molido al gusto

Ají verde picado

camotes sancochados en rajas

choclos en rebanadas

Preparación

Desmenuza el atún en un tazón y mézclalo con los demás ingredientes.

Servir espolvoreado con culantro y acompañar con choclos y camotes

desdeDeliciasyVariedades.

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