Delicias y Variedades

Pasteleria y Chocolates Gourmet – Gastronomia – Recetas

MEZCLA BASICA PARA PREPARAR CURRY CASERO


20 gr.de semillas de cardamomo

7 gr.de clavos

7 gr.de cominos

1/2 cucharadita de pimentón picante

20 gr.de canela en polvo

Pizca de nuez moscada

Preparación

# Muele los clavos y el comino.

# Mezcla todas las especias, tamízalas y guárdalas en un bote hermético.

# Úsalas para saltear el pollo, cordero, pescado, arroz y sopas.

desdeDeliciasyVariedades.

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