Delicias y Variedades

Pasteleria y Chocolates Gourmet – Gastronomia – Recetas

Culinarium


Muchas veces nos hemos preguntado por qué motivo los alimentos se transforman de tal o cual manera durante la cocción, por qué tal o cual alimento es nutritivo, que propiedades tiene tal o cual ingrediente… etc.

Las respuestas a todas estas preguntas y mas, estan en CULINARIUM.

Es un sitio dedicado a comprender como funciona la ciencia de los alimentos, que propiedades tiene cada uno, seguridad alimentaria, etc.

Cada articulo esta en dos idiomas ingles y espanol.

Los esperamos

 

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2 pensamientos en “Culinarium

  1. hola primero te queria felicitar por tu pagina culinarium, esta buenisima!!!

    yo tengo dos blogs uno que funciona como resumen de noticias gastronomicas http://www.cocinerosurbanos.com/ y otro de recetas unicamente que es http://recetasurbanas.blogspot.com/ queria saber si te interesa intercambiar links con alguna de ellas.

    saludos

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