Delicias y Variedades

Pasteleria y Chocolates Gourmet – Gastronomia – Recetas

SALSA CHIMICHURRI


INGREDIENTES:

1/4 TAZA DE ACEITE DE OLIVA

1 CUCHARADA DE AJI MOLIDO

1 CUCHARADA DE OREGANO

1 CUCHARADA DE SAL

1 CABAEZA DE AJOS MACHACADOS

1/2 TAZA DE VINAGRE

2 TAZAS DE AGUA HIRVIENDO

6 HOJAS DE LAUREL

Procedure

PREPARACIÓN:

EN EL AGUAQUE ESTÁ HIRVIENDO PONGA TODOS LOS INGREDIENTES, ENSEGUIDA RETIRE DEL FUEGO. CUANDO ESTE FRIA GUARDESE EN UN BOTELLA BIEN TAPADA. ROCIAR CON ESTA SALSA LOS ASADOS DURANTE SU COCCION

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