Delicias y Variedades

Pasteleria y Chocolates Gourmet – Gastronomia – Recetas

ENSALADA DE AGUACATE, TOMATE, PIMIENTO VERDE


Ingredientes
1 ó 2 aguacates
1 cebolla mediana
1 tomate
saly pimienta al gusto
¼ de taza de vinagre
¼ de taza de aceite
1 ají pimiento verde
Procedimiento
Pele el aguacate, córtelo en ruedas o cuadritos, como guste, lo mismo el ají, la cebolla y el tomate, mezcle aceite, vinagre, sal y pimienta. Ponga una rueda de cebolla, encima el aguacate, le agrega salsa vinagreta, ají y tomate. Así va armando la ensalada.

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