Delicias y Variedades

Pasteleria y Chocolates Gourmet – Gastronomia – Recetas

Pure de papas (patatas) con hierbas


 

Ingredientes
3 Libras de papas.
1 Taza de crema.
6 Cucharadas de mantequilla.
2 Cucharaditas de tomillo fresco.
2 Cucharaditas de perejil picadito.
2 Cucharaditas de mejorana picadita.
1/2 Taza de queso parmesano.
– Sal y pimienta.

Preparación

Hierva las papas con sal y haga un puré.

Agréguele el resto de los ingredientes, menos el queso.

Ponga un molde.

Póngale el queso gratine y sirva.

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