Delicias y Variedades

Pasteleria y Chocolates Gourmet – Gastronomia – Recetas

Pechugas de pollo con azucar moreno


1 – Rodear las pechugas con el jamón.
2 -Ubicar cada una en un papel de aluminio o papel manteca
3 – Hacer una mezcla con: el azúcar, la mostaza, la pimienta y la harina
4 – Distribuir sobre las pechugas
5 – rociar con el jugo de limón y el vino blanco
6 – Cerrar el papel y poner al horno. Cocinar durante 20 minutos.

200 ml de jugo de limón
200 ml de vino blanco
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de harina
1 cucharada de pimienta en grano machacada
4 pechugas de pollo
Jamón cocido
100 gr de azúcar moreno

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