Delicias y Variedades

Pasteleria y Chocolates Gourmet – Gastronomia – Recetas

Arroz con Camarones


ARROZ CON CAMARONES4 porciones Ingredientes: 2 cucharadas de aceite (si es de sésamo mejor)2 cebollitas de verdeo1 taza de camarones (reserve algunos para decorar)250 gr. de champiñones (pueden ser de lata)3 cucharadas de salsa de soja2 tazas de arroz hervido1 huevosal y pimienta (a gusto)
 

Elaboración

 Saltear en el aceite caliente las cebollitas, finamente picadas, los champiñones (si son frescos, espere hasta que estén tiernos para agregar los otros ingredientes), y los camarones durante 3 minutos, agregue la salsa de soja y el arroz, condimente y cocine 5 minutos más. Añada el huevo batido y cocine otros 3 minutos revolviendo siempre. Sirva decorado con camarones y cebollita picada.

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