Publicado el 9 Enero 2009 por deliciasyvariedades
Ingredientes:
8 mazorcas de maíz nuevo
2 tazas de leche
3 huevos
1/4 cucharadita de sal
10 cucharadas de azúcar
2 tazas de queso Havarty rallado o queso mozarella
1/2 cucharadita de polvo de hornear<O:P> </O:P>
Procedimiento:
Horno a 300°. Pirex de 10″ de diámetro.
Engrasar el molde.
Cortar los granos de maíz con cuchillo, raspando las mazorcas.
Licuarlos con la leche y colarlos.
Luego, agregar los huevos, [...]
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Publicado el 9 Enero 2009 por deliciasyvariedades
Para 4 personas
8 choclos
4 huevos
250 gramos de mantequilla
1 copa de anisado
2 tazas de leche
2 tazas de azúcar
1 cucharada de chuño
3 cucharaditas de polvo de hornear
Inicialmente, derretimos la mantequilla. Batimos las claras ligeramente e incorporamos las yemas, el chuño y el polvo de hornear. Luego echamos todo sobre la mantequilla derretida y revolvemos. Luego, mezclamos la [...]
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Publicado el 21 Noviembre 2008 por deliciasyvariedades
Para 4 personas
8 choclos
4 huevos
250 gramos de mantequilla
1 copa de anisado
2 tazas de leche
2 tazas de azúcar
1 cucharada de chuño
3 cucharaditas de polvo de hornear
Inicialmente, derretimos la mantequilla. Batimos las claras ligeramente e incorporamos las yemas, el chuño y el polvo de hornear. Luego echamos todo sobre la mantequilla derretida y revolvemos. Luego, mezclamos la [...]
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