Pollo a la Cerveza

En cuanto he visto esta receta me he enamorado… un pollo con cerveza, ¿que tal? dos de las cosas que más me gustan en un mismo plato. Una receta muy sencilla, y muy rendidora. Y en lo personal, el sabor que la cerveza le da a las comidas es exquisito.
Eso si, recordemos que cuando utilizamos bebidas alcohólicas para [...]

Arroz a la Cerveza

Ingredientes paras 4 personas:
2 tazas de arroz,
4 tazas de cerveza,
la parte verde del tallo de 6 cebollines,
2 lonjas de tocino ahumado,
jugo de media naranja,
1 cucharadita de aceite,
sal y pimienta.
Preparacion: Se fríe el arroz hasta que tome color, se le agregan los tallos de cebollines picados en trocitos, se fríe otro rato, se agrega el tocino [...]