MEZCLA DE CEREALES PARA DESAYUNO

1/2 taza almendras o nueces peladas
1/2 taza castañas de caju o pistaccios

1/4 taza avena en laminas
1/4 taza de coco rallado
1/4 taza pasas de uva sin hidratar.
Arprox 1 taza y media  de mezcla de cereales (copos de maiz, de miel, de arroz, etc) a gusto.
Picar los frutos secos groseramente y colocarlos a fuego medio,  sobre una [...]

Morrones (pimientos) rojos rellenos

Esta es una receta muy nutritiva. Los pimientos poseen una gran cantidad de vitamina C (al mismo nivel de los citricos). Ademas de ayudarnos en nuestro sistema inmune, la vitamina C es necesaria para la adecuada absorcion de hierro, calcio y otros aminoacidos importantes en nuestra salud.

Cuando estan bien maduros y rojos, los pimientos (igual [...]