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El te verde tiene excelentes propiedades para el cuerpo que no viene al caso ennumerar aqui. Lo que si vamos a usar en esta receta es su exquisito sabor para preparar este arroz
Ingredientes para 4:
2 tazas de arroz de grano largo con un buen aroma a cereal (basmatti o parbolizado es ideal). Cualquier arroz [...]
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1 gallina,
1 manzana reineta,
1 cebolla, <L>
1/2 litro de vino blanco,
1 dl. de aceite,
1 rebanada de pan frito,
50 gr. de almendras tostadas y peladas,
1/4 de nuez moscada (unidad),
azafrán,
pimienta,
2 huevos,
sal,
perejil.
Preparacion: Limpiar la gallina y cortarla en octavos, espolvorearlas con sal. Freírla en aceite y cuando se dore poner la cebolla y la manzana rallada. Dejar rehogar 5 minutos. [...]
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Ingredientes:
1/2 kilo de almejas con sus conchas; 1 pollo grande cortado tipo paella; 2 cucharadas de jugo de limón; 1/4 taza de aceite
200 gramos de calamares en rodajas; 100 gramos de vainitas picadas en trocitos; 2 pimentones, 1 verde y 1 rojo, en cuadritos
1 taza de tomate, picada en cuadritos, sin piel y sin semillas; [...]
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2 tazas de arroz crudo y lavado
1/4 de taza de aceite
1 cucharada de ajo molido
1 cucharada de mostaza
1 cubito de caldo de pollo
1 1/2 taza de agua
3 tazas de cebolla perla cortada en cuadros
1/4 de taza de aceite de oliva
1 tarro de 410 gramos de leche evaporada
1 cucharada de curry
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de [...]
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